Louis Roederer Champagne Brut Rosé är ett livligt och komplext vin, ett uttryck för Champagnens konst. Laxrosa färg, bukett av röda frukter, citrus och rostade toner. Friskhet, krämighet och ihållande smak gör det idealiskt för firanden.
Frankrike - Champagne Champagne Brut Rosé Pinot Noir (ca 60%), Chardonnay (ca 40%), med tillsats av rött Pinot Noir-vin.
Louis Roederer Champagne Brut Rosè - 2016 750 ml
153.2100 € 1762 kr.
Färg
Ljust laxrosa med kopparfärgade reflexer.
Doft
Röda frukter (jordgubbar, hallon), citrus, apelsinblomma, rostade och mineraliska toner.
Smak
Frisk, livlig, krämig, fruktig, med lång mineralisk eftersmak och utmärkt balans.
Alkoholhalt
12% vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller Tulpanformat glas.
Passar till
Charkuterier, fet fisk, skaldjur, sushi, fågel, desserter med röda bär.
Lagring
Minst 4 år på jästfällning i källare, följt av 6 månaders vila efter degorgering.
Vinframställning
Utvalda druvor, skonsam pressning. Jäsning i rostfria tankar, del av Pinot Noir som rödvin. Traditionell Champagnemetod.