Jeaunaux - Robin - Instinct Meunier Brut Nature Champagne
Jeaunaux-Robin Instinct Meunier Brut Nature är en 100% Meunier Champagne. Ljus halmgul, fin perlage. Aromer av grönt äpple, citrus. Frisk, torr och mineralisk i munnen, ett rent uttryck för terroir.
Frankrike - Champagne Champagne Brut Nature 100% Meunier
Jeaunaux - Robin Instinct Meunier Brut Nature Champagne - n.v. 750 ml
116.2000 € 1336 kr.
Färg
Ljus halmgul med gyllene reflexer och fin, ihällande perlage.
Doft
Delikata toner av grönt äpple, päron, citrus och en touch av mineralitet med subtila brödiga inslag.
Smak
Frisk, livlig och mycket torr, med en balanserad syra som framhäver fruktiga och mineraliska smaker. Lång, ren finish.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Passar till
Perfekt som aperitif, till ostron, råa skaldjur, sushi och färska, mjuka ostar.
Lagring
Minimum 36 månader på jästfällning i flaska för komplexitet och finess.
Vinframställning
Traditionell Metod, jäsning i rostfritt stål, andra jäsning i flaska utan dosage.