Jean Velut L'oubliée Extra Brut är en fransk Champagne, 100% Pinot Noir. Guldgul färg, fina bubblor. Doft av röda bär, citrus och brioche. Smaken är frisk, torr och mineralisk med lång eftersmak. Perfekt till skaldjur.
Frankrike - Champagne Champagne Extra Brut 100% Pinot Noir
Jean Velut L'oubliée Extra Brut Champagne - n.v. 750 ml
118.6100 € 1364 kr.
Färg
Ljus guldgul med fina, ihällande bubblor.
Doft
Toner av röda bär, citrus, rostad mandel och brioche, med mineraliska inslag.
Smak
Frisk, torr och mineralisk, med god struktur och en lång, ihällande finish.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller Tulpanformat glas.
Passar till
Utmärkt till skaldjur, ostron, sushi, som aperitif och till färska ostar.
Lagring
Minst 48 månader på jästfällningen i flaskan.
Vinframställning
Handskörd, jäsning i stål och flaska enligt traditionell metod. Låg dosage.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
