Jean-Luc Colombo Syrah Cornas Terres Brûlées är ett emblematiskt uttryck för Rhônedalen. Detta intensiva, 100% Syrah röda vin erbjuder komplexa aromer och en strukturerad smak, idealiskt för lagring.
Frankrike - Rhônedalen, Cornas Torrt Rött Vin Syrah 100%
Jean-Luc Colombo Syrah Cornas Terres Brûlées - 2018 750 ml
85.5696 € 984 kr.
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer.
Doft
Komplexa noter av svarta frukter, peppar, lakrits, kryddor och en mineralisk ton.
Smak
Fylligt, strukturerat, med fina men påtagliga tanniner, lång och ihållande eftersmak.
Alkoholhalt
Ca 14% Vol.
Typ av glas
Stort Bordeaux- eller Syrah-glas.
Passar till
Grillat rött kött, vilt, lagrade ostar, bräserade rätter och grytor.
Lagring
18-24 månader på franska ekfat, delvis nya.
Vinframställning
Förlängd maceration, temperaturkontrollerad jäsning med inhemska jäststammar.