Name: Encry - Selection Brut Grand Cru Blanc De Blancs Gold
Brand: Encry
SKU: 33050
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationella excellenser > Encry

Encry - Selection Brut Grand Cru Blanc De Blancs Gold

Utmärkt Grand Cru Blanc de Blancs Champagne från Frankrike. Detta 100% Chardonnay Brut mousserande vin lagras min. 48 månader pà jästfällning. Gyllengul, fin perlage, komplex doft av citrus och brioche, fräsch och elegant smak. Idealisk vid 8-10°C med skaldjur.

Frankrike - Champagne
Brut Mousserande Vin, Grand Cru Blanc de Blancs Champagne
100% Chardonnay

Out of stock

Färg

Ljust halmgul med gyllene reflexer, fin och ihärdig perlage.

Doft

Komplex bukett med noter av citrus, vita blommor, brioche, torkad frukt och mineralitet.

Smak

Frisk, elegant, krämig, med utmärkt struktur och ihärdighet, salt och mineralisk eftersmak.

Alkoholhalt

12.5% vol.

Typ av glas

Flöjt- eller tulpanformat glas.

Passar till

Perfekt som aperitif, ostron, skaldjur, rå fisk, kräftdjur, delikata vita köttsorter, färska ostar.

Lagring

Minst 48 månader pà jästfällning i flaskan, följt av en viloperiod efter degorgering.

Vinframställning

Mjuk pressning, första jäsning i ståltankar, andra jäsning i flaska (Méthode Champenoise), Brut dosage.

8-10°C.