🍷 Spara upp till 25%! Välj 60 flaskor (även alla olika), bunkra upp, dela… och skåla med vännerna. [Upptäck erbjudandet →]
 
Hittar du inte det du söker? Prova avancerad sökning!
Nest 0 Varukorg
Nest Account
Nyheter
Carrello
Hittar du inte det du söker? Prova avancerad sökning!
HOME PAGE > Internationella excellenser > Encry
Encry - Blanc de Blancs Grande Cuvée Zéro Dosage Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'

Encry - Blanc de Blancs Grande Cuvée Zéro Dosage Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'

Encry Blanc de Blancs Grande Cuvée Zéro Dosage Champagne Grand Cru är ett sublimt uttryck. Tillverkad av 100% Chardonnay, erbjuder den en ljus färg och ihållande perlage. Näsan avslöjar citrus- och mineraltoner, medan smaken är frisk, livlig och sälta.

Frankrike - Champagne
Champagne Grand Cru, Blanc de Blancs, Zéro Dosage
100% Chardonnay


Out of stock

Färg
Ljust halmgul med gyllene reflexer och en fin, ihållande perlage.
Doft
Delikata toner av vita blommor, friska citrusfrukter, mineraliska inslag av krita och en lätt touch av brioche.
Smak
Frisk, livlig och sälta, med uttalad mineralitet och en lång, ihållande finish som framhäver dess renhet.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Flûte eller tulpanformat Champagneglas för att förstärka dess aromatiska finess.
Passar till
Perfekt till ostron, råa skaldjur, sushi, kräftdjur, fiskcarpaccio och som en elegant aperitif.
Lagring
Minst 4-5 år på jästfällning i flaska, följt av ytterligare en viloperiod före släpp.
Vinframställning
Skonsam pressning, jäsning i ståltankar, andra jäsning på flaska (Traditionell Metod), utan slutlig dosage.
8-10°C för att bäst uppskatta dess komplexitet och friskhet.