Detta eleganta vita vin från Nahe, 100% Riesling, erbjuder aromer av grönt äpple, persika och citrus, med mineraltoner av skiffer. På gommen är det friskt, fruktigt och mineraliskt, med livlig syra och en ihällande finish. Perfekt som aperitif eller till lätta rätter, ett sublimt exempel på Kabinetts finess.
Tyskland - Nahe Vitt vin, Kabinett Riesling 100%
Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett - 2024 750 ml
49.8000 € 573 kr.
Färg
Blek halmgul med grönaktiga reflexer
Doft
Aromer av grönt äpple, persika, citrus, mineraltoner av skiffer och subtila blommiga inslag
Smak
Frisk, elegant, fruktig med livlig syra, mineraltoner och en ihällande, ren finish
Alkoholhalt
Varierande, typiskt 9.5-11.5% vol
Typ av glas
Rieslingglas eller medelstort vitvinsglas
Passar till
Utmärkt som aperitif, till fiskrätter, skaldjur, kryddig asiatisk mat, sallader och färska ostar
Lagring
Främst i rostfria ståltankar eller traditionella stora träfoudres
Vinframställning
Skonsam pressning, temperaturkontrollerad jäsning i rostfritt stål eller fuder, ingen malolaktisk jäsning
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
