Name: Domaine Weinbach - Altenbourg Gewurztraminer Magnum
Brand: Domaine Weinbach
SKU: 44071
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationella excellenser > Domaine Weinbach

Domaine Weinbach - Altenbourg Gewurztraminer Magnum

Denna Gewurztraminer Magnum från Domaine Weinbach, Altenbourg, uppvisar en briljant gyllengul färg. Näsan förtrollar med litchi och ros, medan smaken är fyllig, aromatisk och välbalanserad, perfekt för djärva kombinationer.

Frankrike - Alsace
Aromatiskt vitt vin, torrt eller lätt sött
Gewurztraminer

Out of stock

Färg

Intens, briljant gyllengul

Doft

Fyllig bukett av litchi, rosenblad, ingefära, exotiska kryddor och kanderade citrusfrukter

Smak

Fylligt, rikt och omslutande, med ihållande aromaticitet, balans mellan sötma och mineralisk syra

Alkoholhalt

13.5% - 14% Vol

Typ av glas

Stort tulpanformat glas eller Bourgogne vitvinsglas

Passar till

Kryddig asiatisk mat, ädelostar, foie gras, aromatiskt vitt kött, fruktdesserter

Lagring

I rostfria tankar eller stora fat, på fin jästfällning i månader, utvecklar komplexitet och struktur

Vinframställning

Manuell skörd, mjuk pressning, långsam temperaturkontrollerad jäsning med inhemska jäststammar

10℃ - 12℃