Domaine de la Cadette - Bourgogne Rouge Cuvée l'Ermitage
Detta Bourgogne Rouge Cuvée l'Ermitage från Domaine de la Cadette är en Bourgogne Pinot Noir. Ljust rubinröd färg, erbjuder aromer av röda bär och kryddor. I gommen friskt, elegant, med mjuka tanniner och en fruktig eftersmak. Perfekt till ljust kött och färska ostar.
Frankrike - Bourgogne Torrt Rött Vin Pinot Noir
Out of stock
Färg
Ljust rubinröd med violetta reflexer.
Doft
Intensiva noter av röda bär (körsbär, hallon), blommiga inslag och lätta kryddiga nyanser.
Smak
Frisk och elegant, med mjuka tanniner, god syra och en ihållande fruktig eftersmak.
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Bourgogneglas eller tulpanformat glas.
Passar till
Ljust kött, charkuterier, färska ostar, svamprätter och förfinad fisk.
Lagring
På franska ekfat i 10-12 månader, därefter på flaska.
Vinframställning
Manuell skörd, jäsning i rostfria ståltankar med naturlig jäst, maceration i cirka 15 dagar.