Domaine Beaufumé Petit Chablis är ett torrt vitt vin från Frankrike, Bourgogne. Tillverkat av 100% Chardonnay, uppvisar det en ljus halmgul färg med grönaktiga reflexer. Doften erbjuder friska toner av citrus, grönt äpple, mineralitet och blommiga inslag. I gommen är det torrt, livligt och friskt, med god syra och utpräglad mineralitet. Lagrat i rostfritt stål för att bevara dess friskhet, med en alkoholhalt på cirka 12-12.5% Vol. Serveras vid 10-12°C i ett medelstort vitvinsglas. Utmärkt till ostron, skaldjur och färsk getost.
Frankrike - Bourgogne, Chablis Torrt vitt vin 100% Chardonnay
Domaine Beaufumé Petit Chablis 2025 White 750 ml
30.6000 € 352 kr.
Färg
Ljus halmgul med grönaktiga reflexer.
Doft
Friska toner av citrus, grönt äpple, mineralitet med blommiga inslag.
Smak
Torrt, livligt, friskt, med god syra, lång eftersmak och utpräglad mineralitet.
Alkoholhalt
Cirka 12-12.5% Vol.
Typ av glas
Medelstort vitvinsglas.
Passar till
Ostron, skaldjur, grillad fisk, färsk getost.
Lagring
I rostfritt stål för att bevara friskhet och mineralitet.
Vinframställning
Skonsam pressning, temperaturkontrollerad jäsning i rostfria ståltankar.