Château De Pierreux Brouilly Lieu-dit Pierreux: rött Gamay-vin från Beaujolais, Bourgogne. Rubinröd, aromer av körsbär, hallon, blommor. Frisk, fruktig, balanserad smak med mjuka tanniner. Perfekt vid 14-16°C med chark, vitt kött, ostar.
Frankrike - Beaujolais, Bourgogne Torrt rött vin Gamay 100%
Out of stock
Färg
Ljust rubinröd, ibland med lila reflexer.
Doft
Intensiv och fruktig, med inslag av körsbär, hallon och blommiga nyanser av pion och viol.
Smak
Frisk, saftig och välbalanserad, med mjuka tanniner och en behaglig fruktig eftersmak.
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Bourgogneglas eller universellt rödvinsglas.
Passar till
Charkuterier, vitt kött, fågel, färska ostar och lätta grönsaksrätter.
Lagring
Främst i rostfria ståltankar för att bevara friskhet och frukt.
Vinframställning
Semi-carbonisk maceration. Temperaturkontrollerad jäsning i rostfritt stål eller betong.