Ett torrt Bordeaux vitt vin av Sauvignon Blanc & Sémillon. Ljust halmgul, dofter av citrus, vita blommor & mineraler. Frisk, livlig, med uthållighet och saltig eftersmak. Idealisk till skaldjur & fisk. 13.5% vol. Servera vid 10-12°C.
Frankrike - Bordeaux, Pessac-Léognan Torrt Vitt Vin Sauvignon Blanc, Sémillon
Out of stock
Färg
Ljust halmgul med grönaktiga reflexer
Doft
Citrus, vita blommor, mineraliska toner, exotiska frukter och delikata rökiga inslag
Smak
Frisk, livlig syra, mineralisk, lång uthållighet med fruktiga toner och en smaskig finish
Alkoholhalt
13.5% vol.
Typ av glas
Medelstort vitvinsglas
Passar till
Skaldjur, grillad fisk, kräftdjur, vitt kött, getost och sparrisrätter
Lagring
Rostfria tankar och/eller ekfat, lagrad på jästfällningen (batonnage)
Vinframställning
Manuell skörd, skonsam pressning, kontrollerad jäsning och lagring på jästfällningen