Champagne Person - L'Audacieuse Extra Brut Champagne
L'Audacieuse är en Extra Brut Blanc de Blancs gjord pà 100% Chardonnay, ett rent uttryck för Champagne Persons mineralitet. Frisk, levande och med elegant pärlemor, perfekt för speciella tillfällen.
Frankrike - Champagne Extra Brut Champagne 100% Chardonnay
Champagne Person L’Audacieuse Extra Brut 750 ml
81.3000 € 935 kr.
Färg
Ljus halmgul med gyllene reflexer och fin, ihållande pärlemor.
Doft
Toner av citrus, vita blommor, rostad brödskorpa, mineralitet och delikata nyanser av vitt fruktkött.
Smak
Frisk, levande, mineralisk, med en elegant struktur, balanserad syra och en ren, ihållande eftersmak.
Alkoholhalt
12,5% vol.
Typ av glas
Champagneglas eller tulpanformat glas för att framhäva pärlemor, komplexa aromer och raffinerad struktur.
Passar till
Idealisk som aperitif, till ostron, råa skaldjur, sushi, färska ostar och delikata fiskrätter.
Lagring
Minst 36 månader på jästfällning i flaskan för att utveckla komplexitet, finess och en silkeslen textur.
Vinframställning
Traditionell Metod (Champenoise), med dubbel jäsning, den andra i flaskan, och lång lagring på jäst.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
