Name: Champagne Andre Clouet - Millesime Empire (leopard)
Brand: Champagne Andre Clouet
SKU: 51926
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationella excellenser > Champagne Andre Clouet

Champagne Andre Clouet - Millesime Empire (leopard)

Andre Clouets Millesime Empire är en Brut Årgångschampagne som förkroppsligar Bouzys förträfflighet. Från 100% Pinot Noir-druvor erbjuder den en gyllene färg, en komplex doft av mogen frukt och brioche, och en intensiv, krämig och mineralisk smak. Lagrad över 60 månader, idealisk för stora tillfällen.

Frankrike - Champagne
Årgångs Brut Champagne
100% Pinot Noir

Out of stock

Färg

Strålande guldgul med bärnstensfärgade reflexer, fin och ihållande perlage.

Doft

Komplext bouquet, toner av mogen frukt (kvitten, aprikos), honung, brioche, torkad frukt, mineraliska inslag.

Smak

Intens, elegant, krämig, balanserad, med livlig syra och lång mineralisk avslutning. Strukturerad.

Alkoholhalt

12.5% Vol.

Typ av glas

Champagneflöjt eller brett Champagneglas.

Passar till

Utmärkt till skaldjur, kräftdjur, ädel fisk, delikat vitt kött, lagrade ostar.

Lagring

Minst 60 månader på jästfällning i källarna, därefter flaskvila.

Vinframställning

Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i stål, partiell malolaktisk jäsning, andra jäsning på flaska (Traditionell Metod).

8-10°C.