Canard-Duchêne - Iconic Blanc De Noirs Champagne Astuccioato
En ikonisk Blanc de Noirs som förtrollar med sin ljusguld färg och livliga mousse. Näsan erbjuder en intensiv bukett av röda bär och citrus, medan smaken är frisk och fruktig med en ihållande eftersmak. Perfekt som aperitif eller till eleganta rätter.
Frankrike - Champagne Champagne, Blanc de Noirs, Brut Pinot Noir, Pinot Meunier
Canard-Duchêne Iconic Blanc De Noirs Champagne Astuccioato - n.v. 750 ml
118.1000 € 1358 kr.
Färg
Ljusguld med gyllene reflexer och en fin, ihållande mousse.
Doft
Intensiv arom av röda bär, rostat bröd, honung och delikata citrusnoter.
Smak
Frisk, fruktig och harmonisk, med fina bubblor som smeker gommen och en ihållande eftersmak.
Alkoholhalt
12% Vol.
Typ av glas
Flûteglas eller ett medelstort vitvinsglas.
Passar till
Utmärkt som aperitif, till skaldjur, rå eller tillagad fisk, delikat vitt kött och färska ostar.
Lagring
Minst 3 års lagring på jästfällning i Canard-Duchênes källare.
Vinframställning
Traditionell Metod. Första jäsningen i ståltankar, andra jäsningen pà flaska och lång lagring pà jästfällning.