Canard-Duchêne V Brut Nature är ett rent och raffinerat uttryck från Champagne. Med Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier, erbjuder den en strålande halmgul färg, ihällande perlage. Citrus och mineraler i doften, frisk och torr i smaken.
Frankrike - Champagne Mousserande Vin Traditionell Metod Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Canard-Duchêne V Brut Nature Champagne - 2012 750 ml
179.1000 € 2060 kr.
Färg
Strålande halmgul med gyllene reflexer och fin, ihällande perlage.
Doft
Citrusnoter, grönt äpple, vita blommor, brödskorpa och lätta mineraliska nyanser.
Smak
Frisk, livlig, torr, med välintegrerad syra, fruktiga och mineraliska inslag, lång och ren finish.
Alkoholhalt
12% Vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller Tulpanformat glas
Passar till
Utmärkt som aperitif, till skaldjur, ostron, sushi, fiskcarpaccio och färska ostar.
Lagring
Minst 4 år på jästfällningen i flaskan för att utveckla komplexitet och finess.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i rostfritt stål, andra jäsning i flaska (Traditionell Metod), ingen dosage.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
