Canard-Duchêne V Brut Nature är en fransk Traditionell Metod Champagne. Med ljus halmgul färg och fin perlage, erbjuder den komplexa aromer av citrus och brödskorpa. Smaken är frisk, livlig och torr, med 12.5% Vol. Utmärkt som aperitif, lagras den i 3-4 år. Serveras vid 6-8°C.
Frankrike - Champagne Mousserande Vin Traditionell Metod Brut Nature Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier (varierande proportioner)
Canard-Duchêne V Brut Nature Champagne - 2012 750 ml
189.5000 € 2179 kr.
Färg
Ljus halmgul med subtila gyllene reflexer och en mycket fin, ihållande perlage.
Doft
Intensiv och komplex, med toner av citrusfrukter, grönt äpple, vita blommor, brödskorpa och tydlig mineralitet.
Smak
Frisk, livlig och perfekt torr, med utmärkt struktur, en angenäm sälta och en lång, mineralisk finish.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Flöjtglas eller Tulpan-glas för Champagne, för att förstärka perlågen och komplexa aromer.
Passar till
Idealisk som aperitif, till ostron, råa skaldjur, sushi, kräftdjur och färska mjukostar.
Lagring
Minst 3-4 år pà jästfällning i källaren, för att utveckla komplexitet och aromatisk finess.
Vinframställning
Traditionell Metod (Champenoise), med flaskjäsning och noll dosage (Brut Nature).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
