Bourgeois-Diaz BD'3CC Brut Nature Champagne är ett Klassisk Metod-vin från Pinot Noir, Meunier, Chardonnay. Ljust halmgul, fina bubblor. Doft av citrus, vit frukt, mineraler. Smak fräsch, livlig, mineralisk, utan dosage. Perfekt som aperitif eller till skaldjur, serveras 8-10°C. Lagrat 36+ månader.
Frankrike - Champagne Mousserande vin, Klassisk Metod Brut Nature Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Bourgeois-Diaz BD'3CC Brut Nature Champagne - 2017 750 ml
116.6700 € 1342 kr.
Färg
Ljust halmgul med gyllene reflexer och fina, ihållande bubblor.
Doft
Noter av citrus, vitköttig frukt, blommiga inslag, mineralitet och försiktiga toner av jäst och bakverk.
Smak
Frisk, livlig och mineralisk, med balanserad syra och en lång, harmonisk finish, ett rent uttryck för terroir.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Tulpanformat glas
Passar till
Utmärkt som aperitif, till skaldjur, ostron, sushi, lätta fiskrätter och färska ostar.
Lagring
Minst 36 månader på jästfällningen, ofta längre, för att utveckla komplexitet och struktur.
Vinframställning
Champagnemetoden, jäsning i stål/trä, andra jäsningen på flaska, utan dosage (Brut Nature).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
