Bourgeois-Diaz 'N Blanc de Noirs är en utmärkt Brut Champagne, 100% gjord pà Pinot Meunier druvor. Ljust halmgul med fina bubblor, aromer av röda frukter, citrus och brioche. Frisk, livlig och mineralisk pà gommen, 12.5% Vol. Perfekt som aperitif eller till skaldjur. Servera vid 8-10°C.
Frankrike - Champagne Champagne Blanc de Noirs Brut 100% Pinot Meunier
Out of stock
Färg
Ljust halmgul med gyllene reflexer, fina och ihållande bubblor.
Doft
Komplex doft av röda frukter, citrus, blommiga toner samt inslag av brioche och mineralitet.
Smak
Frisk, livlig, balanserad. Toner av röda frukter, med fin syra och en lång, mineralisk finish.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller Tulpanformat glas
Passar till
Idealisk som aperitif, till skaldjur, kräftdjur, rå fisk, ljust kött och färska ostar.
Lagring
Minst 3 år på jästfällningen i flaskan, ibland upp till 4-5 år för större komplexitet.
Vinframställning
Varsam pressning av druvorna, jäsning i rostfria ståltankar, andra jäsning i flaskan (Traditionell Metod). Ingen malolaktisk jäsning.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
