Name: Bonnaire - Blanc de Blancs Brut Nature Champagne Grand Cru
Brand: Bonnaire
SKU: 25199
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationella excellenser > Bonnaire

Bonnaire - Blanc de Blancs Brut Nature Champagne Grand Cru

Denna Bonnaire Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature Champagne är ett rent uttryck för 100% Chardonnay. Med en ljust halmgul färg och en raffinerad doft av citrus och mineralitet, erbjuder den en frisk, livlig smak. Lagrad i år på sin jästfällning, är den idealisk till ostron eller sushi, serveras vid 6-8°C i ett flöjtglas.

Frankrike - Champagne
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature
Chardonnay 100%

Out of stock

Färg

Ljust halmgul med delikata gröntonade reflexer och en fin, ihållande pärla.

Doft

Raffinerad bukett med inslag av citrus, vita blommor, färsk mandel och en tydlig mineralitet.

Smak

Frisk, livlig och mycket elegant smak. Torr och ihållande, med en salt och mineralisk avslutning.

Alkoholhalt

12.5% vol.

Typ av glas

Champagneflöjt eller tulpanglas, för att bäst uppskatta bubblor och aromer.

Passar till

Perfekt som aperitif, till ostron, råa skaldjur, sushi och delikata fiskrätter.

Lagring

Minst 3-5 år på jästfällningen i flaskan i kritkällare, för komplexitet och finess.

Vinframställning

Mjuk pressning av Grand Cru-druvor, jäsning i rostfria ståltankar, därefter andra jäsning i flaska (Méthode Champenoise).

6-8°C