Boizel Brut Réserve är ett raffinerat uttryck för Champagne, gjord på Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier. Den visar en ljus halmgul färg med fin mousse. Nosen erbjuder vita blommor och citrus, med briochetoner. Smaken är frisk, krämig och ihållande. Utmärkt som aperitif eller med skaldjur, den lagras i minst 3 år på jästfällningen.
Frankrike - Champagne Champagne Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Out of stock
Färg
Ljus halmgul med gyllene reflexer och en fin, ihållande mousse.
Doft
Delikata toner av vita blommor, citrus, grönt äpple, berikade med inslag av brioche, torkad frukt och honung.
Smak
Frisk, livlig och balanserad, med en behaglig krämighet och god struktur. Lång eftersmak med fruktiga och rostade toner.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller tulpanglas.
Passar till
Perfekt som aperitif, passar utmärkt till skaldjur, ostron, rå fisk, sushi och mjukostar.
Lagring
Minst 3 år på jästfällningen i Boizels historiska källare för att utveckla komplexitet och finess.
Vinframställning
Traditionell Metod (Champenoise), med jäsning i rostfria tankar och en skicklig blandning av reservviner.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
