Denna Bertrand-Delespierre Origines Croisées Millesime Jeroboam Champagne är en Brut årgångschampagne från Champagne, Frankrike. Blandning 50% Chardonnay och 50% Pinot Noir. Gyllengul, fin perlage. Doft av citrus och brioche. Frisk, elegant, krämig smak. 12,5% vol. Idealisk som aperitif eller med skaldjur. Lagrad 48 månader.
Frankrike - Champagne Mousserande vin Traditionell Metod Brut Årgång Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
Bertrand-Delespierre Origines Croisées Millesime Jeroboam - 2013
3000 ml
590.20 € 6787 kr.
Färg
Strålande gyllengul med fin och ihällande perlage.
Doft
Komplexa noter av citrus, vita blommor, rostad brioche och torkad frukt.
Smak
Frisk, elegant och strukturerad, med en krämig munkänsla och en lång mineralisk finish.
Alkoholhalt
12,5%
Typ av glas
Flöjt eller brett Tulpan-glas
Passar till
Utmärkt som aperitif, med skaldjur, kräftdjur, fiskrätter eller vitt kött.
Lagring
Minst 48 månader på jästfällningen i källarna.
Vinframställning
Traditionell Metod. Mjuk pressning, jäsning i ståltank och andra jäsning på flaska.