Denna Bernard Lonclas Millésime Brut Champagne, från Chardonnay och Pinot Noir, är gyllene med fin pärla. Komplett doft av citrus och brioche, fräsch och harmonisk smak. Idealisk till skaldjur eller som aperitif, serveras vid 8-10°C.
Frankrike - Champagne Champagne Brut Millésime Chardonnay, Pinot Noir
Bernard Lonclas Millésime Brut Champagne - 2015 750 ml
93.4800 € 1075 kr.
Färg
Lysande gyllene, med en fin, ihållande pärla.
Doft
Komplext och raffinerat bouquet av citrus, torkad frukt, rostade toner och brioche, med mineraliska inslag.
Smak
Frisk, elegant och strukturerad, med god syra och en lång, harmonisk finish. Subtila bubblor.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Flöjt eller tulpanformat glas.
Passar till
Perfekt som aperitif, till skaldjur, ostron, vit fisk och delikat fågel. Utmärkt till lagrade ostar.
Lagring
Minst 3 år på jästfällningen, ofta längre, för att utveckla sin komplexitet.
Vinframställning
Traditionell Metod (Champenoise), med andra jäsningen på flaska.