Abate Mystere, Nero d'Avola-Syrah-blandning, är ett intensivt sicilianskt rödvin. Rubinröd med violetta reflexer. Doft av mogna röda frukter, kryddor, balsamiska toner. Varm, mjuk, sammetslena tanniner, ihållande smak. Perfekt till rött kött och ostar, serveras vid 16-18℃. Lagras 12 månader i barrique, 6 på flaska.
Italien - Sicilien Rött vin Nero d'Avola, Syrah
Abate Mystere - n.v. 750 ml
18.4500 € 212 kr.
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer.
Doft
Komplext bouquet av mogna röda frukter, söta kryddor och delikata balsamiska toner.
Smak
Varmt, fylligt och mjukt, med sammetslena tanniner och en lång, ihållande eftersmak.
Alkoholhalt
14% vol.
Typ av glas
Stort rödvinsglas.
Passar till
Idealiskt till kraftfulla röda kötträtter, vilt och lagrade ostar. Också utmärkt till robusta sicilianska rätter.
Lagring
12 månader på franska ekfat (barrique), följt av minst 6 månader på flaska.
Vinframställning
Maceration på skalen i 15-20 dagar, kontrollerad temperaturjäsning (25-28℃) i rostfritt stål.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
