Villa Matilde Terre Cerase Rocca dei Leoni är en Aglianico del Sannio DOP som fångar Kampaniens själv. Detta rödvin har en intensiv rubinröd färg, som förför näsan med aromer av körsbär, plommon och delikata kryddiga toner. Pà gommen avslöjar det en harmonisk och ihållande struktur med mjuka tanniner som förstärker dess elegans. Resultatet av noggrann vinifiering och delvis lagring pà fat, är det den perfekta ackompanjemanget till rött kött och lagrade ostar, serveras idealiskt vid 16-18°C.
Italien - Kampanien Rött Vin Aglianico 100%
Villa Matilde Terre Cerase (Rocca dei Leoni) - 2022 750 ml
15.6300 € 180 kr.
13.29 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer.
Doft
Röda frukter, körsbär, plommon, kryddiga och balsamiska toner.
Smak
Strukturerat, harmoniskt, ihållande med mjuka tanniner.
Alkoholhalt
13.5% Vol.
Typ av glas
Stort glas för viktiga rödviner.
Passar till
Rött kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter.
Lagring
Delvis pà franska ekfat i 6-8 månader, sedan pà flaska.
Vinframställning
Maceration pà skalen i 15-20 dagar, kontrollerad temperaturjäsning.