Villa Dora - Gelsobianco Catalanesca del Monte Somma
Villa Dora Gelsobianco är ett torrt vitt vin från Kampanien, 100% Catalanesca del Monte Somma. Ljus halmgul, intensiv doft av vita blommor och citrus med mineraliska inslag. Friskt, smakrikt och ihållande på gommen. 13% Vol. Perfekt till fisk, serveras 10-12°C i stort glas. Lagrat i rostfritt stål.
Italien - Kampanien Torrt Vitt Vin Catalanesca del Monte Somma 100%
Out of stock
Färg
Ljus halmgul med gyllene reflexer.
Doft
Intens och komplex, noter av vita blommor, citrus, gul köttig frukt, mineraliska och rökiga inslag.
Smak
Frisk, smakrik och mineralisk, med bra struktur och lång eftersmak. Fruktiga och mineraliska noter återkommer.
Alkoholhalt
13% Vol.
Typ av glas
Stort glas för strukturerade vita viner.
Passar till
Idealisk till fiskrätter, skaldjur, delikat vitt kött, färska ostar och grillade grönsaker.
Lagring
Rostfritt stål på fin jästfällning i flera månader, följt av en kortare tids flasklagring.