Cafaggio Chianti Classico Riserva Basilica Solatìo 1995 är ett torrt rött DOCG-vin från Toscana, 100% Sangiovese. Det visar en intensiv rubinröd färg, komplexa aromer av röda frukter, läder och kryddor. På gommen är det strukturerat, med fina tanniner och en ihållande finish. Långt lagrat på ek och flaska, passar det till röda kött och lagrade ostar. Serveras vid 16-18℃.