Detta Vezzoli Franciacorta Pas Dosé är 100% Chardonnay, lagrat 30 månader pà jästfällning. Ljust halmgul färg, fin pärlning. Toner av citrus och brödskorpa, torrt, friskt, mineraliskt pà smaken. Perfekt som aperitif.
Italien - Lombardiet, Franciacorta Klassisk Metod Pas Dosé Mousserande Vin 100% Chardonnay
Vezzoli Zero Pas Dosè Magnum - n.v. 1500 ml
72.0000 € 828 kr.
Färg
Ljust halmgul, briljant, med fin och ihållande pärlning.
Doft
Delikat och komplex, toner av citrus, brödskorpa och vita blommor.
Smak
Torr, frisk och mineralisk, med god struktur och lång eftersmak. Ren, elegant finish.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneglas eller tulpanglas.
Passar till
Idealisk som aperitif, till rå fisk, ostron och lätta förrätter.
Lagring
Minst 30 månader pà jästfällning, därefter flaskvila.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i stål, andra jäsning pà flaska.