Name: Travaglini - Gattinara Tre Vigne 1,5 l. Cassa Legno
Brand: Travaglini
SKU: 29294
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Travaglini

Travaglini - Gattinara Tre Vigne 1,5 l. Cassa Legno

Travaglini Gattinara Tre Vigne 1,5L är ett ikoniskt Piemontesiskt DOCG rött vin från Nebbiolo druvor. Det har en intensiv granatröd färg, eleganta aromer av ros och lakrits, och en strukturerad smak med ädla tanniner. Ekfatslagrat, perfekt till rött kött och lagrade ostar, serveras vid 18-20°C.

Italien - Piemonte
Torrt Rött Vin DOCG
100% Nebbiolo

Out of stock

Färg

Intens granatröd med ljusa, orangefärgade reflexer.

Doft

Intens, elegant, med noter av vissen ros, viol, skogsbär, lakrits, kryddor och en touch av goudron.

Smak

Strukturerad, harmonisk, ädla tanniner, ihällande. Mogna röda frukter och kryddiga nyanser i den långa eftersmaken.

Alkoholhalt

13,5% Vol.

Typ av glas

Stort ballong- eller Bourgogneglas, för att förstärka de komplexa aromerna.

Passar till

Idealisk till rostat rött kött, vilt, bräser, lagrade ostar och tryffelbaserade rätter.

Lagring

Minimum 3 år i stora slavoniska ekfat, följt av flasklagring.

Vinframställning

Maceration på skalen i 10-15 dagar, alkoholjäsning vid kontrollerad temperatur.

18-20°C.

Denominazione: