Primitivo Torcicoda Salento är ett apuliskt rödvin av 100% Primitivo. Djupt rubinröd färg, komplexa aromer av röda frukter och kryddor. På gommen är det fylligt och mjukt, med balanserade tanniner. Lagrat på ekfat, passar det bra till rött kött och lagrade ostar.
Italien - Apulien Rött vin Primitivo 100%
Tormaresca Primitivo Salento Torcicoda - 2023 750 ml
23.2174 € 267 kr.
Färg
Djupt rubinröd med violetta reflexer
Doft
Intens, komplex, noter av röda frukter, plommon, körsbär, kryddiga inslag av lakrits och vanilj.
Smak
Fylligt, mjukt, balanserade tanniner, ihållande avslutning med fruktiga och kryddiga toner.
Alkoholhalt
14.5% Vol.
Typ av glas
Stort rödvinsglas för viktiga viner.
Passar till
Rött kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter.
Lagring
Delvis på ekfat i 9 månader, sedan i ståltank.
Vinframställning
Maceration på skalen, alkoholisk jäsning vid kontrollerad temperatur.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
