La Montina Franciacorta Dosage Zero, Metodo Classico 100% Chardonnay. Lagrad över 30 månader på jästfällning. Halmgul, fin perlage. Friska citrus- och brödskorpsaromer. Smaken är smakrik, elegant, ihållande. Perfekt till aperitif, fisk. Servera 6-8°C.
Italien - Lombardiet Franciacorta DOCG Dosage Zero Chardonnay 100%
La Montina Franciacorta Dosage Zero - n.v. 750 ml
43.1400 € 496 kr.
Färg
Ljus halmgul, med grönaktiga reflexer och en fin, ihållande perlage.
Doft
Delikat och fräsch, med citrusnoter, inslag av brödskorpa, jäst samt mineraliska och blommiga nyanser.
Smak
Torr, smakrik och stram, uppvisar elegans och god struktur. Ihållande, med toner av vit frukt och citrus, mineralisk avslutning.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller brett mousserande vinglas
Passar till
Utmärkt som aperitif. Perfekt till rå fisk, skaldjur, ostron, sushi, sashimi, färska ostar och delikat vitt kött.
Lagring
Över 30 månader på jästfällningen i flaskan.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i ståltankar, andra jäsning på flaska (Metodo Classico), degorgering utan dosage.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
