Tenuta S. Lucia - Paride Selezione Marne Gialle Sangiovese
Tenuta S. Lucia Paride Selezione Marne Gialle Sangiovese är ett torrt rött vin från Marche. Jäst i stål, lagrat på ek, har det en intensiv rubinröd färg. Doft av röda frukter, viol, kryddor. I gommen strukturerat, elegant, med mjuka tanniner. Utmärkt till rött kött. Servera vid 18-20°C.
Italien - Marche Torrt Rött Vin Sangiovese
Tenuta S. Lucia Paride Selezione Marne Gialle Sangiovese - 2022 750 ml
31.9000 € 367 kr.
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer.
Doft
Komplexa noter av mogna röda frukter, viol, söta kryddor, tobak och balsamiska inslag.
Smak
Strukturerat, elegant, med mjuka och välintegrerade tanniner. Lång och ihällande eftersmak.
Alkoholhalt
14.5% vol.
Typ av glas
Stort Bourgognekärl eller Gran Balon.
Passar till
Rostade eller grillade röda kötter, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter.
Lagring
På ekfat (12-18 månader), följt av flasklagring.
Vinframställning
Jäsning i ståltank med lång maceration, sedan malolaktisk jäsning.