Giro Di Boa är ett apuliskt vitt vin, 100% Verdeca. Det har en halmgul färg, aromer av citrus och örter. I gommen är det friskt, sävigt och mineraliskt. Utmärkt till fiskrätter och färska ostar, serveras vid 8-10°C.
Italien - Apulien Torrt Vitt Vin Verdeca 100%
Tenuta Macchiarola Giro Di Boa - 2024 750 ml
23.9400 € 275 kr.
Färg
Halmgul med grönaktiga reflexer
Doft
Blommiga noter, citrus, medelhavsörter och inslag av mandel
Smak
Frisk, sävig, mineralisk, med god syra och lång eftersmak
Alkoholhalt
13% vol
Typ av glas
Medelstort vitvinsglas
Passar till
Utmärkt till skaldjursförrätter, grillad fisk, skaldjur och färska ostar
Lagring
I rostfritt stål och kort tid på flaska
Vinframställning
Mjuk pressning, jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur