Tenuta di Trinoro - Campo di Tenaglia Rosso Toscana
Tenuta di Trinoro's Campo di Tenaglia är en exceptionell Rosso Toscana IGT på 100% Cabernet Franc. Intens rubinröd färg, komplex bukett av röda bär och kryddor. Strukturerad, elegant smak med mogna tanniner och en ihållande finish. Lagrat på barriquer, idealiskt till rött kött och vilt.
Italien - Toscana Rött Vin IGT Cabernet Franc
Out of stock
Färg
Intens rubinröd, med granatröda inslag
Doft
Komplext och intensivt, röda bär, kryddor, balsamiska noter och inslag av skogsmark
Smak
Strukturerat, elegant, med mogna tanniner och en lång, ihållande finish
Alkoholhalt
14.5% vol
Typ av glas
Stort rödvinsglas för strukturerade viner
Passar till
Rött kött, vilt, lagrade ostar, tryffelsrätter
Lagring
Franska ekbarriquer (nya och använda) i 18-24 månader, därefter flasklagring
Vinframställning
Jäsning i rostfria stål- eller betongtankar, maceration, följt av malolaktisk jäsning