Tenuta di Tavignano's Il Pestifero är en ren Verdicchio från Marche. Halmgul, den erbjuder aromer av citrus och blommor. På gommen är den frisk, såpig och ihållande, med 13.5% vol. Lagrad i stål, passar den till fisk och skaldjur, serveras vid 10-12°C.
Italien - Marche Torrt vitt vin 100% Verdicchio
Tenuta di Tavignano Il Pestifero - n.v. 750 ml
16.0800 € 185 kr.
Färg
Ljust halmgul med grönaktiga reflexer.
Doft
Intens, toner av citrus (grapefrukt), hagtorn, aromatiska örter och en mineralisk antydan.
Smak
Frisk, såpig, balanserad, med en ihållande eftersmak och en typisk lätt bitter ton.
Alkoholhalt
13.5% vol.
Typ av glas
Medelstort tulpanglas för strukturerade vita viner.
Passar till
Idealisk till skaldjursförrätter, fiskrätter, kräftdjur, ljust kött och färska ostar.
Lagring
I ståltankar på finjäst i 4-5 månader, följt av flasklagring.
Vinframställning
Avstjälkning, mjuk pressning, jäsning i ståltankar vid kontrollerad temperatur.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
