Eco di Mare Vermentino är ett toscanskt vitt vin från Tenuta Argentiera. Halmgul färg, doft av blommor och citrus, frisk och smakrik smak med mineraltoner. Perfekt till fisk och skaldjur.
Italien - Toscana Vitt vin, Torrt 100% Vermentino
Tenuta Argentiera Eco di Mare Vermentino - 2024 750 ml
21.1200 € 243 kr.
Färg
Ljus halmgul med grönaktiga reflexer.
Doft
Intens och komplex, toner av vita blommor, exotisk frukt, citrus och lätta mineraliska, medelhavsinspirerade nyanser.
Smak
Friskt, smakrikt och mineraliskt, med god uthållighet och en lätt citrus- och mandeltonad finish. Balanserat och harmoniskt.
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Medelstort tulpanglas.
Passar till
Utmärkt till skaldjursförrätter, delikata pastarätter, ugnsbakad eller grillad fisk, skaldjur och färska ostar.
Lagring
4 månader på stålfat på jästfällning, sedan minst 2 månader på flaska.
Vinframställning
Avstjälkning och krossning, mjuk pressning, jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur (16-18°C).