Santadi - Terre Brune Superiore Carignano del Sulcis Magnum 3 lt.
Santadi Terre Brune Magnum är en sardisk excellens. Tillverkad med Carignano del Sulcis, erbjuder den en komplex doft av röd frukt och kryddor, en varm, sammetslen smak. Perfekt för speciella stunder.
Italien - Sardinien Rödvin, torr, strukturerad Carignano del Sulcis (dominerande)
Santadi Terre Brune Superiore Carignano del Sulcis Jeroboam. - 2020 3000 ml
250.0000 € 2875 kr.
Färg
Intens rubinröd, tenderar mot granatröd med åldrande
Doft
Komplex, med noter av mogna röda frukter, myrten, medelhavsbuskage, tobak, läder och kryddor
Smak
Varm, mjuk, med sammetslena tanniner och utmärkt persistens. Balanserad med inslag av frukt och kryddor
Alkoholhalt
14.5% - 15% vol.
Typ av glas
Stort glas för strukturerade rödviner (Bourgogne eller Gran Balon)
Passar till
Perfekt till stek av rött kött, vilt, lagrade ostar och rika förrätter
Lagring
16-18 månader på franska barriquer, därefter minst 12 månader på flaska
Vinframställning
Förlängd maceration på skalen, jäsning vid kontrollerad temperatur