Name: Santadi - Carignano Del Sulcis Riserva Rocca Rubia 0,375 lt.
Brand: Santadi
SKU: 23215
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Santadi

Santadi - Carignano Del Sulcis Riserva Rocca Rubia 0,375 lt.

Santadi Rocca Rubia är en Carignano del Sulcis Riserva med stor struktur och komplexitet. Från Sardinien erbjuder den en intensiv rubinröd färg. Doften avslöjar röda frukter och kryddor, smaken är varm och ihållande. Lagrad på ekfat, passar den bra till kött och lagrade ostar.

Italien - Sardinien
Torrt Rött Vin
Carignano 100%

Out of stock

Färg

Intens rubinröd med granatröda reflexer.

Doft

Intens och komplex, mogna röda frukter, myrten, söta kryddor, vanilj och balsamiska toner.

Smak

Varm, mjuk, omslutande, eleganta tanniner, mogen frukt, kryddor, lakrits. Lång, ihållande eftersmak.

Alkoholhalt

14.5% vol.

Typ av glas

Stort glas för strukturerat rött vin.

Passar till

Rostade och grillade röda kötter, vilt, lagrade ostar, rika och smakfulla första rätter.

Lagring

12-18 månader på franska ekfat, sedan 6 månader på flaska.

Vinframställning

Jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temp., maceration 12-15 dagar. Malolaktisk jäsning genomförd.

16-18℃

Denominazione: Carignano del Sulcis DOC