Santa Lucia Le More Riserva är ett torrt rött vin från Toscana, främst tillverkat av Sangiovese. Det har en intensiv rubinröd färg med granatröda reflexer. Näsan avslöjar en komplex bukett av röda frukter, kryddor och tobak. På gommen är det strukturerat, omslutande och har eleganta tanniner, perfekt för rika rätter och lagrade ostar. Det lagras på ekfat och serveras vid 18°C.
Italien - Toscana Torrt Rött Vin Övervägande Sangiovese, med möjliga små procentandelar av inhemska druvsorter som Canaiolo och Colorino.
Santa Lucia Le More Riserva - 2021 750 ml
51.0000 € 587 kr.
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer, tydligare med åldrande.
Doft
Komplett och elegant bukett. Toner av mogna röda frukter, söta kryddor, läder, tobak och balsamiska nyanser.
Smak
Strukturerad och omslutande, med fina och eleganta tanniner. Lång eftersmak med fruktiga och kryddiga inslag. Utmärkt harmoni.
Alkoholhalt
14% vol.
Typ av glas
Stort glas för viktiga rödviner, som ett Bordeaux- eller Grand Cru-glas.
Passar till
Utmärkt till grillat eller rostat rött kött, vilt, bräserade rätter och lagrade ostar. Perfekt för toskansk matlagning.
Lagring
Lång period i ekfat av olika storlekar, följt av ytterligare flasklagring före kommersialisering.
Vinframställning
Alkoholisk jäsning vid kontrollerad temperatur i rostfritt stål, följt av malolaktisk jäsning. Lagring på trä och flaska.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
