San Marzano Primitivo Il Pumo - Cantine San Marzano
Il Pumo Primitivo från San Marzano är ett apuliskt rött vin, 100% Primitivo, med en intensiv rubinröd färg. Det erbjuder komplexa aromer av plommon och kryddor, en mjuk och harmonisk smak med balanserade tanniner. Utmärkt till rött kött och ostar, serveras vid 16-18°C.
Italien - Apulien Torrt Rött Vin Primitivo 100%
San Marzano Il Pumo Primitivo - 2025 750 ml
12.5217 € 144 kr.
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer
Doft
Intens och komplex, med fruktiga toner av plommon och surkörsbär, kryddighet av svartpeppar och balsamiska inslag
Smak
Fylligt, mjukt och harmoniskt vin, med balanserade tanniner och en ihållande finish av frukt och kryddor
Alkoholhalt
13.5% Vol.
Typ av glas
Stort rödvinsglas, typ Bordeaux
Passar till
Utmärkt till robusta förrätter, rostat eller grillat rött kött, vilt och lagrade ostar
Lagring
Rostfritt stål och kort flasklagring för förädling
Vinframställning
Kall för-fermentativ maceration, kontrollerad jäsningstemperatur och skonsam pressning