San Marzano Sessantanni Primitivo Magnum är ett apuliskt rött vin med en intensiv rubinröd färg. Det erbjuder komplexa aromer av frukt och kryddor, en fyllig och sammetslen smak. Lagrat på ekfat, är det idealiskt till kött och lagrade ostar vid 16-18°C.
Italien - Apulien Rött Vin Primitivo
San Marzano Primitivo Sessantanni Magnum - 2019 1500 ml
87.7600 € 1009 kr.
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer
Doft
Intens, komplex, med inslag av plommon och körsbär, kryddor som vanilj och lakrits, rostade toner
Smak
Fylligt, mjukt, sammetslent, med söta tanniner. Lång eftersmak med ekon av mogen frukt och kakao
Alkoholhalt
14,5% vol.
Typ av glas
Stort Balon-glas eller Grand Cru
Passar till
Idealisk till rött kött, vilt, lagrade ostar och rejäla förrätter
Lagring
12 månader på franska och amerikanska ekfat (barriques), följt av 6-12 månader på flaska
Vinframställning
Temperaturkontrollerad maceration i cirka 18 dagar, alkoholjäsning med utvalda jäster
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
