San Marzano Calce Klassisk Metod Brut, 100% Chardonnay, ljust halmgul med fina bubblor. Noter av vita blommor, citrus, brödskorpa och mineralitet. Frisk, smakrik och livlig pà gommen med ihärdig eftersmak. Lagrad minst 24 månader pà jästfällning. Idealisk som aperitif eller med skaldjur. Ett suveränt apuliskt mousserande vin.
Italien - Puglia Klassisk Metod Brut Mousserande Vin Chardonnay 100%
San Marzano Calce Metodo Classico Brut - 2021 750 ml
32.1739 € 370 kr.
Färg
Ljust halmgul med grönaktiga reflexer; fina och ihärdiga bubblor.
Doft
Delikata noter av vita blommor och citrus, med inslag av brödskorpa och mineralitet.
Smak
Frisk, smakrik och livlig, med behaglig syra som förstärker fruktiga och jästiga noter. Ihärdig eftersmak.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Flöjtglas eller Mousserande vinglas
Passar till
Utmärkt som aperitif, till skaldjur, kräftdjur, fisktartar och färska ostar.
Lagring
Minst 24 månader på jästfällning i flaska, följt av ytterligare vila efter degorgering.
Vinframställning
Manuell druvskörd, mjuk pressning, primär jäsning i ståltankar. Sekundär jäsning i flaska enligt Klassisk Metod.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
