San Marzano Talò Malvasia Nera är ett rött vin från Puglia med en intensiv rubinröd färg. Näsan erbjuder en komplex bukett av röda bär och kryddor. I munnen är den mjuk, balanserad och ihällande, med sammetslena tanniner. Den är delvis lagrad pà ekfat och passar utmärkt till kött och lagrade ostar. Serveras vid 16-18 °C.
Italien - Puglia Rött Vin Malvasia Nera
San Marzano Talò Malvasia Nera - 2024 750 ml
15.3043 € 176 kr.
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer
Doft
Intens och komplex, med toner av röda bär, söta kryddor och blommiga inslag
Smak
Balanserat, mjukt och ihällande, med sammetslena tanniner och en fruktig avslutning
Alkoholhalt
13.5% vol.
Typ av glas
Stort vinglas för viktiga rödviner
Passar till
Rött kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter
Lagring
Delvis lagrad 6-8 månader på franska ekfat, därefter i stål och flaska
Vinframställning
Maceration vid kontrollerad temperatur, jäsning i rostfria tankar