Name: San Cristoforo - Franciacorta Brut
Brand: San Cristoforo
SKU: 48122
Availability: InStock

San Cristoforo - Franciacorta Brut

Detta Franciacorta Brut, en pärla från Lombardiet, är ett raffinerat uttryck för Chardonnay och Pinot Noir. Den erbjuder en fin perlage, komplexa aromer och en frisk smak, perfekt för varje firande.

Italien - Lombardiet (Franciacorta)
Franciacorta DOCG Brut
Chardonnay (min. 85%), Pinot Noir, Pinot Blanc

Out of stock

Färg

Strålande halmgul med grönaktiga reflexer, fin och ihållande perlage.

Doft

Delikat, toner av vit frukt (äpple, päron), citrus, brödskorpa och blommiga inslag.

Smak

Frisk, smakrik, balanserad, med god struktur och ihållande smak. Fruktiga och citrusaktiga återkomster.

Alkoholhalt

12.5% vol.

Typ av glas

Champagneglas eller Tulpan-glas för Franciacorta

Passar till

Utmärkt som aperitif, till lätta förrätter, delikata första rätter, fisk, skaldjur och vitt kött.

Lagring

Minst 18 månader på jästfällning i flaska (Klassisk Metod).

Vinframställning

Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i rostfritt stål. Andra jäsning i flaska.

6-8°C

Denominazione: