Boscorosso 2007 från Villa de Puppi, från Friuli Venezia Giulia-regionen, är ett intensivt rött vin baserat på Refosco dal Peduncolo Rosso. Det erbjuder en komplex arom av bär och kryddor, och en varm, sammetslen smak, idealisk att para ihop med rött kött och lagrade ostar. Lagrat på ek.
Italien - Friuli Venezia Giulia Rött Vin Refosco dal Peduncolo Rosso
Out of stock
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer, på grund av åldring.
Doft
Intensiv och komplex, med noter av mogna bär, kryddor, tobak och balsamiska inslag.
Smak
Strukturerat, varmt och sammetslent, med eleganta tanniner. Långvarig eftersmak med fruktiga och kryddiga toner.
Alkoholhalt
13.5% Vol.
Typ av glas
Stort glas för strukturerat rött vin.
Passar till
Rostat eller grillat rött kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter.
Lagring
Lång lagring på ekfat och efterföljande vila på flaska.
Vinframställning
Förlängd maceration av druvorna, kontrollerad temperaturjäsning.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
