Rocche dei Manzoni Langhe Rosso Quatr Nas 2010 är en piemontesisk Nebbiolo, djupt granatröd. Den erbjuder komplexa dofter av röda frukter, kryddor och ros. Pà gommen är den fyllig, elegant och ihållande, med ädla tanniner. Utmärkt till stekar och lagrade ostar. Serveras vid 18-20°C. Lagrad pà trä, ett raffinerat uttryck för territoriet.
Italien - Piemonte Rödvin Nebbiolo
Out of stock
Färg
Intens granatröd med orange reflexer, djup och briljant.
Doft
Intens och komplex, med noter av mogna små röda bär, söta kryddor, torkad ros, lakrits och tobak. Utvecklad och lagerförådd.
Smak
Fyllig, omslutande och elegant, med ädla, välintegrerade tanniner. Stor struktur och aromatisk uthållighet, en lång och harmonisk finish.
Alkoholhalt
14.5% Vol.
Typ av glas
Stort glas för strukturerade rödviner, som Bourgogne- eller Barolo-glas, för att främja syresättning och uppfattning av komplexa aromer.
Passar till
Idealisk till viktigare rött kött, fågel- och pälsdjursvilt, bräserade rätter, stekar, lagrade ostar och tryffelbaserade rätter.
Lagring
Lång period i stora ekfat, följt av ytterligare vila pà flaska för att förädla bouqueten och strukturen.
Vinframställning
Förlängd maceration pà skalen och kontrollerad temperaturjäsning. Långsam och gradvis extraktion av färg och ädla tanniner.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
