Rocche dei Manzonis Langhe Rosso Quatr Nas 1998 (Nebbiolo, Barbera) är intensiv granatröd med komplexa dofter av ros och kryddor. Elegant smak, sammetslena tanniner, lång eftersmak. Utmärkt till stekar och lagrade ostar, vid 18°-20°C.
Italien - Piemonte Torrt Rött Vin DOC Nebbiolo och Barbera
Out of stock
Färg
Intens granatröd med orangea reflexer
Doft
Komplex och eterisk, med noter av vissnad ros, kryddor, lakrits och undervegetation
Smak
Strukturerad, elegant, med mjuka och sammetslena tanniner, lång aromatisk ihållande smak
Alkoholhalt
14% vol
Typ av glas
Stort Bourgogneglas eller Gran Balón
Passar till
Viktiga stekar, vilt, bräserade rätter, lagrade ostar och tryffelrätter
Lagring
Lång period i stora ekfat, följt av flasklagring
Vinframställning
Traditionell jäsning med lång maceration av skalen, malolaktisk jäsning
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
