Pietra Pura Negroamaro Apulien är ett rött vin med stark karaktär, autentiskt uttryck för Negroamaro-druvan. Det erbjuder intensiv rubinfärg, aromer av röda frukter och kryddor, och en varm, fyllig, omslutande smak. Perfekt till robusta rätter.
Italien - Apulien Rött vin Negroamaro 100%
Out of stock
Färg
Intens rubinröd, med lila reflexer.
Doft
Intens och ihållande, med toner av mogna röda frukter, kryddor och balsamiska inslag.
Smak
Fyllig, varm och harmonisk, med mjuka tanniner och en lång, fruktig avslutning.
Alkoholhalt
13,5% vol.
Typ av glas
Stort rödvinsglas, Bordeaux-typ.
Passar till
Robusta pastarätter, rostat rött kött, vilt och lagrade ostar.
Lagring
I rostfritt stål, sedan en kort tids lagring pà trä (eller betong) och flasklagring.
Vinframställning
Maceration pà skalen i 8-10 dagar, kontrollerad temperaturjäsning och malolaktisk jäsning.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
