Ricci Curbastro - Franciacorta Extra Brut Museum Release
Ricci Curbastros Franciacorta Extra Brut Museum Release är ett unikt vin med ljus halmgul färg och fin perlage. Det erbjuder komplexa aromer av jäst och citrus, med en strukturerad, frisk och smakrik smak. Lagrat i över 60 månader pà jästen, är det idealiskt för speciella tillfällen.
Italien - Lombardiet Franciacorta DOCG Extra Brut Museum Release Chardonnay, Pinot Nero
Out of stock
Färg
Ljus halmgul med gyllene reflexer, fin och ihållande perlage.
Doft
Komplexa toner av brödskorpa, jäst, torkad frukt, honung och citrustoner.
Smak
Strukturerad, frisk, smakrik, med lång ihållande eftersmak och en elegant, mineralisk finish.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Stort Franciacorta- eller strukturerat vitvinsglas.
Passar till
Perfekt som aperitif, med skaldjur, kräftdjur, utarbetade fiskrätter, ljust kött och lagrade ostar.
Lagring
Minst 60 månader på jästen, följt av flaskvila efter degorgering.
Vinframställning
Mjuk pressning, jäsning i stål, andra jäsning på flaska klassisk metod.