Poderi Colla - Nebbiolo d'Alba Spumante Rosé Extra Brut
Detta Mousserande Rosé Extra Brut DOC, 100% Nebbiolo, förtrollar med sin delikata ljusrosa färg och fina perlage. Aromer av röda bär och ros. Smaken är frisk, smakrik, elegant med balanserad syra. Utmärkt som aperitif eller till rå fisk.
Italien - Piemonte Mousserande Rosé Extra Brut DOC Nebbiolo 100%
Poderi Colla Nebbiolo d'Alba Spumante Rosé Extra Brut - 2020 750 ml
51.5000 € 592 kr.
43.78 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Delikat, ljust rosa med kopparfärgade reflexer, fin och ihållande perlage.
Doft
Röda bär (vinbär, hallon), ros, jäst, brödskorpa.
Smak
Frisk, smakrik, elegant, god struktur och lång eftersmak. Balanserad syra, Extra Brut.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneglas eller Tulpan
Passar till
Aperitif, förrätter, lätta charkuterier, rå fisk, skaldjur, delikata vita kött.
Lagring
På jästfällning i flaskan i 24-36 månader (Klassisk Metod).
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i stål, andra jäsning i flaskan.